Monthly Archives: Ottobre 2017
Degustazione Risotti del 2 Novembre
ShareSe siete degli amanti del risotto anche giovedì 2 Novembre la Ca’ di Ratt ha un’ottima proposta è per voi: RISOTTO CON CARNE DI MAIALE ALL’ERBA CIPOLLINA (con riso Arborio) RISOTTO CA’ DI RATT (con riso Carnaroli, Cipolla Rossa Stufata e Salsiccia) RISOTTO CON PETTO DI QUAGLIA E VERDURE MISTE (con riso Baldo) DOLCE DELLA CASA caffè … Continue reading
Menu’ di Zucca alla Vigilia di Ognissanti (31 Ottobre)
ShareCome anticipato via Facebook, la Ca’ di Ratt sarà aperta Martedì 31 Ottobre a cena, con uno speciale menù dedicato alla Zucca Bertagnina di Dorno; saremo inoltre aperti mercoledì 1 Novembre solo a pranzo con il nostro menù alla carta. Eccovi il menù di zucche del 31 Ottobre: TORTA SALATA ALLA ZUCCA BERTAGNINA TORTELLI RIPIENI DI … Continue reading
Degustazione di Risotti del 26 Ottobre
ShareEcco a voi il menù di risotti di giovedì 26 ottobre! RISOTTO RAPA ROSSA E GRATìN BLUE (con riso Arborio) RISOTTO POLLO E CURRY (con riso Carnaroli) PANISCIA* (con riso Baldo) dolce a base di riso caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901 *la Paniscia è una ricetta tradizionale vercellese preparata con Riso, Fagioli Borlotti, Salam d’la … Continue reading
Degustazione di Risotti del 19 Ottobre
ShareTerzo appuntamento con le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI della Ca’ di Ratt! Vi aspettiamo Giovedì 19 Ottobre: RISOTTO CON PERE E GORGONZOLA (con riso Arborio) RISOTTO CON LUMACHE E SUGO DI POMODORO (con riso Carnaroli) RISOTTO SALSICCIA E FUNGHI PORCINI (con riso Vialone Nano) dolce a base di riso caffè € 15 (bevande escluse) INFO E … Continue reading
Degustazione di Risotti del 12 Ottobre
ShareEcco pronta la seconda DEGUSTAZIONE DI RISOTTI della stagione: Vi aspettiamo Giovedì 12 Ottobre: RISOTTO CON LARDO, MIELE E NOCI (con riso Arborio) RISOTTO ALLA ZUCCA BERTAGNINA DI DORNO (con riso Carnaroli) RISOTTO SALSICCIA E FUNGHI CHIODINI (con riso Vialone Nano) dolce a base di riso caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 … Continue reading
Mercoledi’ 11 Ottobre Chiuso
ShareVi comunichiamo che, in via eccezionale, la Ca’ di Ratt sarà chiusa MERCOLEDì 11 OTTOBRE. Riapriremo il giorno seguente come da orari consueti.
Cena con Funghi di stagione (Venerdì 6 Ottobre)
ShareL’Autunno è periodo di funghi e siamo nel pieno della loro fioritura. Come ogni anno celebriamo questa stagione con un invitante menù a tema. Vi aspettiamo venerdì 6 Ottobre: TAGLIOLINI CON SPECK PANNA E FUNGHI MAIALE SPEZIATO AI FUNGHI PORCINI CON POLENTA DOLCE E CAFFE’ € 23 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901