Menu’ di Capodanno
Vi state guardando attorno per decidere come passare il Capodanno? Noi abbiamo una succulenta proposta per il cenone! Un ricchissimo menù di terra, in cui abbiamo condensato tutto il nostro amore per la cucina ed il buon cibo! Vi ricordiamo di affrettarvi a prenotare, soprattutto se siete in un gruppo numeroso: cell. 333 47 49 […]
25° FESTA DELL’ARTE, 1-2 Giugno, Gravellona Lomellina (PV)
E’ con grande piacere ed orgoglio che vi invitiamo alla 25° edizione della Festa dell’Arte, storico evento di Gravellona Lomellina. Quest’anno il programma prevede: arte, musica, cucina, degustazioni di vini e birre artigianali, artigianato, mostre e concerti dal vivo. Oltre al Paese d’Arte e al Parco dei Tre Laghi, sarà possibile visitare il magnifico giardino […]
Degustazione di Risotti del 28 Marzo
Vi aspettiamo alla Ca’ di Ratt giovedì 28 marzo, per continuare insieme il nostro viaggio alla scoperta delle mille declinazione del RISO, prodotto simbolo della Lomellina RISOTTO CON PAPAVERI E RICOTTA FRESCA LOCALE RISOTTO CON ASPARAGI, SALSICCIA E ZAFFERANO RISOTTO CON PECORINO TOSCANO E PERE DOLCE E CAFFE’ € 15 (bevande escluse) PER PRENOTARE: 333 […]
Menu’ di Pasqua 2019
M ANTIPASTI Tagliere di Salumi Misti della Casa Torte Salate, Uova Farcite , Frittata di Verdure, Sottaceti Crostino con Pomodorini e Basilico Crostino con Cremino Locale Stagionato PRIMI PIATTI Risotto con Salam d’la Duia, Grana Padano e Pepe Gnocchi Caserecci con Salsiccia, Asparagi , e Quartirolo Locale Stagionatoe SECONDI PIATTI Maialino Stufato ai Peperoni Arrosto […]
Degustazione Risotti del 21 Marzo
La Ca’ di Ratt vi aspetta giovedì 21 marzo con una nuova degustazione di risotti! Questa volta vi proponiamo in tris particolare: due risotti in stile “classico” ed uno decisamente fantasioso… Per prenotare: 333 4749901 RISOTTO CON ZUCCHINE E PASTA DI SALAME RISOTTO CON PROSCIUTTO CRUDO, FAGIOLI, BARBERA E GRANA PADANO RISOTTO CON DATTERI E […]
Degustazione Risotti del 7 Marzo
Giovedì 7 Marzo vi proponiamo un nuovo appuntamento con i risotti della Ca’ di Ratt. Questa volta in apertura avremo un grande classico della tradizione dell’Italia Centrale, rivisitato in versione risotto: Cacio e Pepe! RISOTTO CON CACIO E PEPE RISOTTO CON VERZE E BRIE’ RISOTTO LARDO E PORRI DOLCE DELLA CASA caffè € […]
Degustazione Risotti del 28 Febbraio
Giovedì 28 Febbraio la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuova degustazione di RISOTTI. Questa volta vi proponiamo 3 sapori molto decisi! RISOTTO CON SFILACCI D’ASINO RISOTTO CON BARBABIETOLA ROSSA E GORGONZOLA RISOTTO CON RADICCHIO E TALEGGIO LOCALE DOLCE E CAFFE’ € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
Degustazione Risotti del 21 Febbraio
Amanti del risotto e della Ca’ di Ratt, ecco a voi il tris per la degustazione di questa settimana! Vi aspettiamo giovedì 21 febbraio e come sempre vi suggeriamo di prenotare al 333 4749901: RISOTTO CON LARDO E CREMA DI PORCINI RISOTTO CON CARCIOFI E PASTA DI SALAME RISOTTO CON BROCCOLI E CAPRINO DOLCE […]
Degustazione Risotti del 7 Febbraio
Secondo appuntamento con i risotti della Ca’ di Ratt! Vi aspettiamo giovedì 7 febbraio con questo tris decisamente “carico”, ricco di prodotti e sapori di stagione: RISOTTO CON SALSICCIA E LENTICCHIE RISOTTO CON VERZE, FAGIOLI E PROSCIUTTO CRUDO RISOTTO CON LARDO, UOVO E GRANA DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E […]
La nostra filosofia in 5 parole
Tradizione, identità, calore, sincerità, genuinità. Queste sono le parole chiave su cui è imperniato il nostro modo di fare ristorazione. Tradizione e identità descrivono il nostro profondo legame con il territorio lomellino ed i suoi prodotti tipici. Calore, come calda e accogliente è l’atmosfera del nostro locale, fatto di antichi muri di mattoni, pavimenti in […]