Risotti e piatti tipici (29-30 gennaio 2015)
Ecco gli appuntamenti culinari di questa settimana: Giovedì 29 gennaio – Risotti della Ca’ di Ratt: RISO ALLA BOSCAIOLA (riso Vialone Nano, ragù, funghi) RISOT DE L’USTERIA (tipico risotto di Lodi, con riso Baldo, prosciutto crudo, Barbera d’Asti, fagioli borlotti) RISOTTO VENERE CON PORRI E ASPARAGI Dolce a base di riso originario Caffè €15 (bevande escluse) Venerdì […]
Sapori di Lombardia
La Ca’ di Ratt vi invita questo venerdì sera (23 gennaio) ad una cena in vero stile lombardo, con un menù contadino d’altri tempi: SALAM D’LA DUIA (tipico salame lomellino sotto grasso) CASSOEULA* DOLCE CAFFE’ €18 (bevande escluse) Info e prenotazioni: 333 4749901 *La CASSOEULA è uno dei più tipici piatti […]
RISOTTI DI GIOVEDI’ 8 GENNAIO
Dopo la pausa festiva, ritorna il consueto appuntamento del giovedì sera con i risotti della Ca’ di Ratt. Ecco quelli di giovedì 8 gennaio: RISOTTO CON VERZA E COTECHINO (con riso Baldo) RISOTTO CON CEREALI E LEGUMI (con riso Vialone Nano) RISOTTO NERO ALLA ZUCCA (con riso Venere) Dolce a Base di Riso Originario Caffè € […]