Degustazione Risotti del 17 Maggio
Visto il grande entusiasmo che continuate a dimostrare per le nostre degustazioni di risotti, non possiamo che proseguire. Guardate cosa vi proponiamo per giovedì 17 maggio: RISOTTO CON CIPOLLE, TONNO E FAGIOLI (con riso Carnaroli) RISOTTO CON PANCETTA E PARMIGIANO REGGIANO (con riso Arborio) RISOTTO CON SALSICCIA E CIPOLLE IN AGRODOLCE (con riso Roma) DOLCE […]
Degustazione di Risotti del 3 Maggio
Dopo una settimana di pausa riprendono le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI DEL GIOVEDì SERA. Vi aspettiamo il 3 maggio con un nuovo tris, ricco di prodotti locali e di stagione: RISOTTO AL SALAME D’OCA DI MORTARA (con riso Carnaroli) RISOTTO CON ASPARAGI, LUARTIS*, SALSICCIA (con riso Arborio) RISOTTO DELL’ORTO (con riso Roma, Zucchine, Cipolle, Peperoni, Fiori di Zucchina) […]
Degustazione risotti del 19 aprile
Continuano i nostri appuntamenti del giovedì dedicati ai RISOTTI. Vi aspettiamo giovedì 19 aprile con questo goloso menù: RISOTTO CON CICCIOLI DI MAIALE (con riso Carnaroli) RISOTTO CON TONNO E CREMA DI PISELLI (con riso Arborio) RISOTTO CON POLLO E POMODORI SECCHI (con riso Roma) DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 […]
Degustazione Risotti 15 Marzo
Eccoci pronti con la terza degustazione di risotti di Marzo! Date un’occhiata al menù di giovedì 15: RISOTTO CON BROCCOLI E PROSCIUTTO (con riso Carnaroli) RISOTTO CON MORTADELLA E CRESCENZA (con riso Arborio) RISOTTO CON POLLO AL CURRY (con riso Roma) DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
Degustazione di Risotti del 22 Febbraio
Sappiamo che le aspettavate in tanti con impazienza… Da giovedì 22 Febbraio ricominciano le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI DELLA CA’ DI RATT: ogni giovedì sera un nuovo tris di risotti! Ecco il tris del 22 Febbraio: RISOTTO CON GUANCIALE, PEPE E PECORINO ROMANO (con riso Arborio) RISOTTO CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO CRUDO (con riso Carnaroli) RISOTTO ALLA TRIPPA (con riso […]
Degustazione di Risotti del 23 Novembre
Proseguono in novembre gli appuntamenti con i nostri risotti, ecco il menù di giovedì 23 novembre: RISOTTO CON SALSICCIA E GRANELLA DI MANDORLE (con riso Arborio) RISOTTO CON SPECK E MELOGRANO (con riso Carnaroli) RISOTTO ZUCCA E PORRI (con riso Baldo) DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
Degustazione Risotti del 16 Novembre
Visto il freddo di questi giorni, per questa settimana abbiamo scelto tre risotti più classici, adatti alla stagione. Ecco il menù che vi proponiamo per giovedì 16 novembre: RISOTTO CON CACIO E PEPE (con riso Carnaroli) RISOTTO CON FUNGHI SECCHI, PASTA DI SALAME E CASTAGNE (con riso Arborio) RISOTTO CON VERZA E SALAMELLA (con riso Baldo) […]
Degustazione di Risotti di Giovedi’ 9 Novembre
Altra settimana, altra degustazione di risotti! Guardate cosa vi proponiamo per giovedì 9 novembre: RISOTTO CON PORRI E PASTA DI SALAME (con riso Arborio) RISOTTO CON ZUCCA E GORGONZOLA (con riso Carnaroli) RISOTTO ALL’ARANCIA (con riso Baldo) DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
Degustazione di Risotti del 19 Ottobre
Terzo appuntamento con le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI della Ca’ di Ratt! Vi aspettiamo Giovedì 19 Ottobre: RISOTTO CON PERE E GORGONZOLA (con riso Arborio) RISOTTO CON LUMACHE E SUGO DI POMODORO (con riso Carnaroli) RISOTTO SALSICCIA E FUNGHI PORCINI (con riso Vialone Nano) dolce a base di riso caffè € 15 (bevande escluse) INFO E […]
Menu’ di Risotti del 5 Ottobre
Giovedì 5 Ottobre ricominciano gli appuntamenti del giovedì sera con i risotti della Ca’ di Ratt. Ecco il primo menù: RISOTTO CON MADAMA REALE (con riso Carnaroli e formaggio piemontese a lunga maturazione “Madama Reale”) RISOTTO CON GRECALE E GOLIARDO (con riso Arborio, vino passito “Grecale” e formaggio “Goliardo” aromatizzato al Barbera d’Asti) RISOTTO ALLO STINCO DI MAIALE (con riso […]