Con l’estate ormai alle spalle si apre il periodo delle zucche, tra i più squisiti prodotti di stagione. Anche quest’anno la Ca’ di Ratt dedicherà alcune serate a tema alle zucche tipiche pavesi De.C.O. : la Bertagnina di Dorno (Lomellina) e la Berrettina di Lungavilla (Oltrepò Pavese). Due prodotti locali davvero deliziosi, che certamente affascineranno i palati degli appassionati di zucca! Si comincia giovedì 29 settembre con la Bertagnina di Dorno.
CROSTINI CON ZUCCA E SPECK E TORTA SALATA CON ZUCCA E SALSICCIA
RISOTTO ALLA ZUCCA BERTAGNINA
DOLCE A BASE DI ZUCCA
€ 19 (Acqua e Vino Inclusi)
Info e prenotazioni: 333 4749901
