Venerdì 13 Maggio alla Ca’ di Ratt, oltre ai consueti piatti del menù alla carta, potrete anche gustare un ricco piatto di Rane in Umido con Polenta: un grande piatto tipico, che affonda le sue radici nell’umiltà della tradizione contadina della Lomellina, in cui ogni singola risorsa del territorio veniva sapientemente sfruttata, dando vita ad una cucina semplice ma dai sapori davvero genuini.
Rane in Umido (con Pomodoro e Cipolle) con Polenta
€ 15
Info e prenotazione: 333 4749901