Degustazione di Risotti del 14 Novembre

Anche per questo giovedì vi proponiamo 3 ricette di risotto, d’ispirazione tradizionale ma leggermente rivisitate: in apertura un “classico” risotto allo zafferano ma mantecato al lardo, per soddisfare i palati più golosi! PRENOTAZIONI: 333 4749901

Degustazione Risotti del 22 Novembre

Giovedì 22 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuovo tris di risotti: RISOTTO CON SALSICCIA E BIRRA   RISOTTO CON NOCI E MELOGRANO   RISOTTO CON RAPA ROSSA E GORGONZOLA   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

Degustazione Risotti del 21 Giugno

Dopo poche settimane di pausa ricominciano le degustazioni di risotti del giovedì sera! Se ne avevate nostalgia affrettatevi giovedì 21 giugno per provare questo primo tris: RISOTTO CON PEPERONI E SALSICCIA (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON ZUCCHINE E TOMA STAGIONATA (con riso Arborio)   RISOTTO CON PROSCIUTTO CRUDO E MELONE (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande […]

Menu’ di Pasqua 2017

Come ogni anno la cucina della Ca’ di Ratt si è impegnata per proporvi un menù Pasquale ricco e gustoso, sempre nel nostro stile semplice e tradizionale: ANTIPASTI Affettati misti   Torte Salate  Frittatine Uova Farcite Verdure Sottaceto Crostini con Verdure e Formaggio Acciughe Salate di Sicilia   PRIMI PIATTI Malfatti alle Ortiche Lasagne Pasquali della […]