Degustazione Risotti del 17 Maggio

Visto il grande entusiasmo che continuate a dimostrare per le nostre degustazioni di risotti, non possiamo che proseguire. Guardate cosa vi proponiamo per giovedì 17 maggio:   RISOTTO CON CIPOLLE, TONNO E FAGIOLI (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON PANCETTA E PARMIGIANO REGGIANO (con riso Arborio)   RISOTTO CON SALSICCIA E CIPOLLE IN AGRODOLCE (con riso Roma)   DOLCE […]

Degustazione di Risotti del 3 Maggio

Dopo una settimana di pausa riprendono le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI DEL GIOVEDì SERA. Vi aspettiamo il 3 maggio con un nuovo tris, ricco di prodotti locali e di stagione: RISOTTO AL SALAME D’OCA DI MORTARA (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON ASPARAGI, LUARTIS*, SALSICCIA (con riso Arborio)   RISOTTO DELL’ORTO  (con riso Roma, Zucchine, Cipolle, Peperoni, Fiori di Zucchina) […]

Degustazione risotti del 19 aprile

Continuano i nostri appuntamenti del giovedì dedicati ai RISOTTI. Vi aspettiamo giovedì 19 aprile con questo goloso menù:   RISOTTO CON CICCIOLI DI MAIALE (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON TONNO E CREMA DI PISELLI (con riso Arborio)   RISOTTO CON POLLO E POMODORI SECCHI (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 […]

Degustazione Risotti 15 Marzo

Eccoci pronti con la terza degustazione di risotti di Marzo! Date un’occhiata al menù di giovedì 15: RISOTTO CON BROCCOLI E PROSCIUTTO (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON MORTADELLA E CRESCENZA (con riso Arborio)   RISOTTO CON POLLO AL CURRY (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

Menu’ di Pasqua 2018

Se state cominciando a pensare a come passare la Pasqua 2018, la Ca’ di Ratt ha una ricca e gustosa proposta per voi!  ANTIPASTI Affettati Misti   Torte Salate  Frittatine Uova Farcite Verdure Sottaceto Crostini con Pomodorini e Origano Crostini con Formaggio e Olive Taggiasche Acciughe Salate di Sicilia   PRIMI PIATTI Risotto con Pasta di […]

Degustazione di Risotti del 22 Febbraio

Sappiamo che le aspettavate in tanti con impazienza… Da giovedì 22 Febbraio ricominciano le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI DELLA CA’ DI RATT: ogni giovedì sera un nuovo tris di risotti! Ecco il tris del 22 Febbraio: RISOTTO CON GUANCIALE, PEPE E PECORINO ROMANO (con riso Arborio)   RISOTTO CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO CRUDO (con riso Carnaroli)   RISOTTO ALLA TRIPPA (con riso […]

MENU’ DI CAPODANNO

Vi presentiamo ufficialmente il nostro MENU’ DI CAPODANNO! Abbiamo abbinato per voi elementi della cucina tradizionale ed alcuni “classici moderni”… Da questo momento è possibile effettuare le prenotazioni (solo telefonicamente). PER INFO E PRENOTAZIONE TELEFONARE AL 333 4749901 PS: per effettuare la prenotazione è richiesto un acconto di € 20 a persona   INSALATA DI LONZA SPEZIATA […]

Ultima serata di degustazione RISOTTI!

Giovedì 30 novembre ultimo appuntamento con le degustazioni di risotti della Ca’ di Ratt! Non fatevelo scappare! RISOTTO CON CAVOLO NERO E SALAM D’LA DUIA (con riso Arborio)   RISOTTO CON RADICCHIO E TOMA STAGIONATA “MADAMA REALE” (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON MELE E GORGONZOLA DOLCE (con riso Baldo)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E […]

MENU’ DI NATALE 2017

Eccoci pronti con il  MENU’ DI NATALE 2017: vi abbiamo preparato un menù ricco e variegato, con una forte impronta della cucina tradizionale padana. Da questo momento sono ufficialmente aperte le prenotazioni. La prossima settimana riceverete anche il nostro menù di Capodanno. PER INFO E PRENOTAZIONE TELEFONARE AL 333 4749901 PS: per effettuare la prenotazione è richiesto un […]

Degustazione di Risotti del 23 Novembre

Proseguono in novembre gli appuntamenti con i nostri risotti, ecco il menù di giovedì 23 novembre: RISOTTO CON SALSICCIA E GRANELLA DI MANDORLE (con riso Arborio)   RISOTTO CON SPECK E MELOGRANO (con riso Carnaroli)   RISOTTO ZUCCA E PORRI (con riso Baldo)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901