Fritto Misto Lomellino
Per i veri amanti della cucina tradizionale lomellina, abbiamo preparato una proposta che riassume alcuni dei più rappresentativi prodotti tradizionali estivi della Terra delle Risaie: FRITTO MISTO LOMELLINO con Cipolla Rossa di Breme, Alborelle, Rane, Zucchine e Fiori di Zucca (prezzo €13) Venerdì 6 luglio sera e domenica 8 luglio a pranzo, potrete gustare questo […]
Degustazione Risotti – giovedì 28 giugno
Secondo appuntamento di questa stagione estiva di RISOTTI. Siamo sicuri che questo tris vi piacerà molto! Vi aspettiamo giovedì 28 giugno RISOTTO CA’ DI RATT (con riso Carnaroli, Cipolla Rossa di Breme e Salsiccia) RISOTTO CAPRICCIOSO (con riso Arborio, Prosciutto Cotto, Olive Nere, Carciofi) RISOTTO CON LIME E MENTA (con riso Roma) DOLCE DELLA CASA caffè […]
Gran Fritto Lomellino
Giovedì 9 luglio la Ca’ di Ratt dedica la serata ad un grande classico della tradizione estiva lomellina: Gran Fritto di Rane, Zucchine, Fiori di Zucca e Cipolla Rossa di Breme Info e prenotazioni: 333 4749901 PS: non abbiate timore del caldo, il nostro nuovo impianto di climatizzazione funziona molto bene!
La Cipolla Rossa di Breme alla Ca’ di Ratt
A partire da questa sera (sabato 13 giugno) in Ca’ di Ratt si potranno gustare alcuni piatti tradizionali a base di Cipolla Rossa di Breme: Frittatona di Cipolla, Insalata con Cipolla – Tonno – Pomodorini – Fagioli Bianchi e, soprattutto, la Zuppa di Cipolla. Stiamo inoltre lavorando sulla creazione di nuovi piatti con il delizioso prodotto […]