GIOVEDI’ 11 APRILE siete invitati ad una nuova degustazione di risotti! Anche questa settimana vi proponiamo fra gli ingredienti un’erba spontanea molto comune nel nostro territorio, un tempo diffusamente utilizzata come elemento stagionale della cucina contadina: il Tarassaco o “dente di leone”
RISOTTO CON PASTA DI SALAME E
QUARTIROLO LOCALE STAGIONATO
RISOTTO CON TARASSACO E GUANCIALE
RISOTTO CON CRESCENZA E SPINACI
DOLCE E CAFFE’
€ 15 (bevande escluse)
PER PRENOTARE: 333 4749901
