Tre formaggi molto diversi saranno protagonisti della nostra serata: il saporito Pecorino Romano, il particolarissimo Pannerone Lodigiano (formaggio a pasta cruda contraddistinto da un sapore dolce-amaro assolutamente unico) e il delicato Mascarpone (anch’esso dalla provincia di Lodi, territorio dalla grande vocazione casearia)
