Risotti del 8 Giugno
RISOTTO CON CARNE SALADA (CON RISO CARNAROLI) RISOTTO CON CIPOLLA ROSSA DI BREME E SALSICCIA (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO CON PESCHE E AMARETTI (CON RISO ARBORIO) Dolce a Base di Riso Caffè €15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
Nuovo Menu’ Estivo 2017
Gli Antipasti Acciughe Salate di Sicilia, Pomodorini e Capperi € 7.00 Carpione di Pesci d’Acqua Dolce € 7.00 Insalata di Cipolla Rossa di Breme con Tonno, Fagioli Bianchi di Spagna e Pomodorini € 7.50 Frittatona di Verdure € 7.00 Vitello Tonnato € 8.00 Carpaccio di Carne Salada € 12.00 Focaccia […]
Risotti del 1 Giugno
Non si ferma nonostante il caldo il nostro consueto appuntamento del giovedì con i risotti; questa settimana il menù di giovedì 1 giugno si apre con un classico assoluto della tradizione culinaria lomellina: RISOTTO CON LE RANE (CON RISO CARNAROLI) RISOTTO AL ROSMARINO (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO CON RAPANELLI E SALSICCIA (CON RISO ARBORIO) Dolce […]
Risotti del 25 Maggio
Anche questa settimana si continua con l’appuntamento del giovedì con i risotti della Ca’ di Ratt, ecco quelli di stasera: RISOTTO CON SALSICCIA, ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA (CON RISO CARNAROLI) RISOTTO CON CIPOLLE DI TROPEA E TONNO (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO CON GORGONZOLA E MOSCATO (CON RISO ARBORIO) Dolce a Base di […]
Risotti del 18 Maggio
Le degustazioni di risotti della Ca’ di Ratt proseguono e si adattano alle temperature più miti della bella stagione, ecco quindi il menù di giovedì 18 Maggio: RISOTTO CON MELONE E PROSCIUTTO CRUDO (CON CARNAROLI) RISOTTO AL PESTO (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO CON SALAMELLA E RADICCHIO ROSSO (CON RISO ARBORIO) Dolce a Base di Riso Caffè […]
Risotti del 11 Maggio
Ecco pronta la degustazione di risotti di giovedì 11 Maggio: questa settimana ci dedichiamo alla golosa semplicità di ingredienti tradizionali: RISOTTO CON POMODORINI E PASTA DI SALAME (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO CON FORMAGGIO CASTELROSSO E BONARDA (CON RISO ARBORIO) RISOTTO CON FAVE E PECORINO DI NORCIA (CON RISO CARNAROLI) Dolce a Base di Riso Caffè […]
Risotti del 4 Maggio
Non si fermano le nostre degustazioni di risotto del giovedì sera! Ecco a voi il menù di giovedì 4 Maggio: RISOTTO CON ZAFFERANO E ZUCCHINE (CON RISO CARNAROLI) RISOTTO AI MIRTILLI (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO AI CICCIOLI DI MAIALE (CON RISO ARBORIO) Dolce a Base di Riso Caffè €15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: […]
Risotti del 27 Aprile
E’ sempre più difficile proporvi ricette nuove ma per ora la creatività sui risotti non ci abbandona ancora! Giovedì 27 Aprile vi aspettiamo con un nuovo menù di risotti: RISOTTO AL LIMONE (CON RISO CARNAROLI) RISOTTO ALLO SPUMANTE (CON RISO VIALONE NANO E PINOT NERO SPUMANTE METODO CLASSICO ) RISOTTO CON ACCIUGHE DI SICILIA E […]
Risotti del 20 Aprile
Continuano anche dopo Pasqua gli appuntamenti con i risotti della Ca’ di Ratt! Lasciatevi ingolosire dal menù di giovedì 20 Aprile: RISOTTO CON PERE E FORMAGGIO MACCAGNO (CON RISO CARNAROLI) RISOTTO AL BUTTAFUOCO DELL’OLTREPO’ PAVESE (CON RISO VIALONE NANO) RISOTTO CON ANATRA E PEPERONI (CON RISO ARBORIO) Dolce a Base di Riso Caffè €15 (bevande escluse) […]
Aperture di Pasquetta, 25 Aprile, 1 Maggio
Vi informiamo in merito alle aperture della Ca’ di Ratt nei giorni di Pasquetta, 25 Aprile e 1 Maggio: – Lunedì di Pasquetta (17 Aprile): APERTO SOLO A PRANZO (con menù alla carta) – Lunedì 24 Aprile (prefestivo): APERTO SOLO A CENA – Martedì 25 Aprile: APERTO SOLO A PRANZO – Lunedì 1 Maggio: APERTO SOLO A PRANZO INFO […]