Degustazione di Risotti del 14 Novembre

Anche per questo giovedì vi proponiamo 3 ricette di risotto, d’ispirazione tradizionale ma leggermente rivisitate: in apertura un “classico” risotto allo zafferano ma mantecato al lardo, per soddisfare i palati più golosi! PRENOTAZIONI: 333 4749901

Degustazione Risotti del 24 Ottobre

Vi aspettiamo GIOVEDI’ 24 OTTOBRE, con un nuovo tris di risotti! Questa settimana abbiamo scelto una combinazione di sapori (e colori) caldi e decisi, con tanti prodotti di stagione. PRENOTAZIONI: 333 4749901

Menu’ di Zucca Bertagnina di Dorno – 23 Ottobre

La ZUCCA BERTAGNINA di Dorno (PV) torna protagonista sulla tavola della Ca’ di Ratt! Mercoledì 23 ottobre venite a scoprire questo delizioso prodotto di nicchia della Lomellina! Vi abbiamo preparato uno speciale menù di zucca, dall’antipasto al dolce! PRENOTAZIONI: 333 4749901

Degustazione di Risotti del 17 Ottobre

L’autunno è tempo di zucca e questo delizioso prodotto di stagione non può certo mancare nella prossima degustazione di risotti! Vi aspettiamo giovedì 17 ottobre! Prenotazioni: 333 4749901

Degustazione Risotti del 10 Ottobre

La Ca’ di Ratt vi aspetta giovedì 10 ottobre, per una nuova SERATA DI RISOTTI. Questa volta vi proponiamo un tris molto autunnale, adatto al clima di questi giorni, con alcune eccellenze casearie piemontesi e, in apertura, una rivisitazione in formato risotto di un classico della cucina lombarda! PRENOTAZIONI: 333 4749901