Daily Archives: 15 Novembre 2016
Risotti del 17 Novembre
ShareAnche quest’anno la Ca’ di Ratt dedicherà alcuni giovedì sera alla degustazione del risotto, piatto più tipico del territorio lomellino, declinato in moltissimi modi, utilizzando diverse varietà di riso: dai risotti più tradizionali legati alla cultura contadina a risotti più moderni con ingredienti e accostamenti inaspettati. Si comincia giovedì 17 Novembre: RISOTTO CON … Continue reading
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Tags: Ca' di Ratt, Cucina Lomellina, Gravellona Lomellina, Lomellina, Riso Arborio, Riso Carnaroli, Riso Venere, Risotti
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