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Tagged With: Cucina

Menu’ di Capodanno

ShareSappiamo che lo aspettavate con impazienza ed eccovi servito il MENU’ DI CAPODANNO DELLA CA’ DI RATT! Un succulento percorso nei sapori della tradizione, dall’antipasto al dolce, per godersi in compagnia ed allegria la festa per eccellenza! ANTIPASTI   Salumi Misti –  Insalata di Maiale Speziato con Porri e Cipolle –   Torte Salate – Crostini … Continue reading »

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MENU’ DI NATALE 2018

ShareEcco pronto il MENU’ DI NATALE DELLA CA’ DI RATT! Se non avete ancora scelto dove passare il pranzo di Natale date un’occhiata alla nostra proposta: semplice, tradizionale ma come sempre… generosa e gustosa, pensata per chi cerca il calore e la genuinità del pranzo in famiglia. E con un buon bicchiere di vino e il … Continue reading »

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Degustazione Risotti del 22 Novembre

Share Giovedì 22 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuovo tris di risotti: RISOTTO CON SALSICCIA E BIRRA   RISOTTO CON NOCI E MELOGRANO   RISOTTO CON RAPA ROSSA E GORGONZOLA   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

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Pranzo di Ferragosto

ShareQuest’anno vi abbiamo preparato una ricchissima proposta per il pranzo di Ferragosto, con tanti prodotti tipici locali, delizie di stagione e sapori d’altri tempi… un Ferragosto dall’autentico gusto di Lomellina!   ANTIPASTI Tagliere Lomellino (con Salame d’Oca di Mortara, Salame Crudo Locale, Salam d’la Duia)  Crostini con Acciughe Salate e Pomodorini   Frittatona di Cipolle Rosse … Continue reading »

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Nuovi Piatti Estivi

ShareArrivano parecchie novità nel nostro menù alla carta! Nuovi piatti più estivi e nuove delizie della tradizione, con prodotti tipici locali e di stagione… Venite a provare il nuovo menù a partire da sabato 14 luglio Primi Piatti   Risotto della Ca’ di Ratt (minimo 2 porzioni)…..€ 10.00 (con Cipolla Rossa di Breme e Salsiccia) Maccheroncini … Continue reading »

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Degustazione di Risotti del 12 Luglio

Share Quarto appuntamento con le degustazioni dei risotti, questa volta un tris leggero (ma non troppo!) per sfidare il gran caldo. Ci vediamo giovedì 12 luglio! RISOTTO ALLE PESCHE   RISOTTO CON POMODORINI E FETA GRECA   RISOTTO CON PANCETTA, FAGIOLINI, SALSA DI POMODORO   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: … Continue reading »

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Fritto Misto Lomellino

SharePer i veri amanti della cucina tradizionale lomellina, abbiamo preparato una proposta che riassume alcuni dei più rappresentativi prodotti tradizionali estivi della Terra delle Risaie: FRITTO MISTO LOMELLINO con  Cipolla Rossa di Breme, Alborelle, Rane, Zucchine e Fiori di Zucca (prezzo €13)   Venerdì 6 luglio sera e domenica 8 luglio a pranzo, potrete gustare questo … Continue reading »

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Degustazione Risotti del 21 Giugno

Share Dopo poche settimane di pausa ricominciano le degustazioni di risotti del giovedì sera! Se ne avevate nostalgia affrettatevi giovedì 21 giugno per provare questo primo tris: RISOTTO CON PEPERONI E SALSICCIA (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON ZUCCHINE E TOMA STAGIONATA (con riso Arborio)   RISOTTO CON PROSCIUTTO CRUDO E MELONE (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 … Continue reading »

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MENU’ DI CAPODANNO

ShareVi presentiamo ufficialmente il nostro MENU’ DI CAPODANNO! Abbiamo abbinato per voi elementi della cucina tradizionale ed alcuni “classici moderni”… Da questo momento è possibile effettuare le prenotazioni (solo telefonicamente). PER INFO E PRENOTAZIONE TELEFONARE AL 333 4749901 PS: per effettuare la prenotazione è richiesto un acconto di € 20 a persona   INSALATA DI LONZA SPEZIATA … Continue reading »

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MENU’ DI NATALE 2017

ShareEccoci pronti con il  MENU’ DI NATALE 2017: vi abbiamo preparato un menù ricco e variegato, con una forte impronta della cucina tradizionale padana. Da questo momento sono ufficialmente aperte le prenotazioni. La prossima settimana riceverete anche il nostro menù di Capodanno. PER INFO E PRENOTAZIONE TELEFONARE AL 333 4749901 PS: per effettuare la prenotazione è richiesto un … Continue reading »

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