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Tagged With: Cucina Lomellina

Degustazione Risotti del 6 Dicembre

Share Siamo giunti all’ultimo appuntamento con le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI della Ca’ di Ratt. Ricominceremo a fine gennaio 2019. Eccovi il menù di giovedì 6 dicembre, non mancate! RISOTTO CON MELE E TOMA BIELLESE   RISOTTO AL MAIALINO SPEZIATO   RISOTTO CON SALAM D’LA DUIA E ASPARAGI   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: … Continue reading »

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Degustazione Risotti del 22 Novembre

Share Giovedì 22 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuovo tris di risotti: RISOTTO CON SALSICCIA E BIRRA   RISOTTO CON NOCI E MELOGRANO   RISOTTO CON RAPA ROSSA E GORGONZOLA   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

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Nuovi Piatti Estivi

ShareArrivano parecchie novità nel nostro menù alla carta! Nuovi piatti più estivi e nuove delizie della tradizione, con prodotti tipici locali e di stagione… Venite a provare il nuovo menù a partire da sabato 14 luglio Primi Piatti   Risotto della Ca’ di Ratt (minimo 2 porzioni)…..€ 10.00 (con Cipolla Rossa di Breme e Salsiccia) Maccheroncini … Continue reading »

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Ultima serata di degustazione RISOTTI!

ShareGiovedì 30 novembre ultimo appuntamento con le degustazioni di risotti della Ca’ di Ratt! Non fatevelo scappare! RISOTTO CON CAVOLO NERO E SALAM D’LA DUIA (con riso Arborio)   RISOTTO CON RADICCHIO E TOMA STAGIONATA “MADAMA REALE” (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON MELE E GORGONZOLA DOLCE (con riso Baldo)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E … Continue reading »

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Risotti del 17 Novembre

ShareAnche quest’anno la Ca’ di Ratt dedicherà alcuni giovedì sera alla degustazione del risotto, piatto più tipico del territorio lomellino, declinato in moltissimi modi, utilizzando diverse varietà di riso: dai risotti più tradizionali legati alla cultura contadina a risotti più moderni con ingredienti e accostamenti inaspettati. Si comincia giovedì 17 Novembre:     RISOTTO CON … Continue reading »

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Menu’ a base di Rane del 6 Maggio

ShareVenerdì 6 Maggio la Ca’ di Ratt vi propone un salto nella tradizione culinaria lomellina, con un menù dedicato ad una delle nostre pietanze più tipiche, simbolo del nostro territorio: la RANA!  Ecco il menù che abbiamo preparato per voi: Risotto con le Rane   Rane e Verdure Fritte   Dolce e Caffè   € 20 (bevande … Continue reading »

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