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Menu’ di Risotti del 5 Ottobre

Posted by on 3 Ottobre 2017

Giovedì 5 Ottobre ricominciano gli appuntamenti del giovedì sera con i risotti della Ca’ di Ratt. Ecco il primo menù:

RISOTTO CON MADAMA REALE 
(con riso Carnaroli e formaggio piemontese a lunga maturazione “Madama Reale”)
 
RISOTTO CON GRECALE E GOLIARDO 
(con riso Arborio, vino passito “Grecale” e formaggio “Goliardo” aromatizzato al Barbera d’Asti)
 
RISOTTO ALLO STINCO DI MAIALE (con riso Vialone Nano)
 
dolce a base di riso
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901