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Gli Antipasti

    • Salam d’la Duia (salame lomellino sotto grasso)…..€   8.00
    • Tagliere Lomellino (Salame sotto grasso, Salame d’Oca e Salame Crudo Locale)…..€ 14.00
    • Tagliere di Formaggi Lomellini…..€ 14.00
    • Tagliere Misto di Salumi e Formaggi Lomellini…..€ 14.00
    • Tagliere di Salame Locale di Cinghiale…..€ 14.00
    • Tagliere di Salame d’Oca di Mortara I.G.P. …..€ 15.00
    • Tagliere Formaggi Misti (porzione per 2 persone)…..€ 12.00
    • Tagliere di Lardo Valdostano…..€ 10.00
    • Tagliere di Prosciutto Crudo Maremmano…..€ 10.00
    • Tagliere di Coppa e Salame Crudo Locale…..€ 10.00
    • Tagliere di Affettati Misti…..€ 14.00
    • Tagliere Misto di Affettati e Formaggi…..€ 15.00
    • Metro di Affettati Misti (porzione per 4 persone)…..€ 20.00
    • Metro di Salumi Misti e Formaggi (per 4 persone)…..€ 22.00
  • Tutti i “TAGLIERI” sono porzioni per 2 persone

 per stuzzicar l’appetito…

    • Focaccia calda salata…..€ 5.00
    • Focaccia calda con Lardo…..€ 8.00
  • Focaccia calda con Gorgonzola…..€ 8.00

Primi Piatti

  • Garganelli all’Ortolana*…..€ 10.00
  • Maccheroncini al Torchio con Salsiccia, Cipolla, Asparagi*…..€ 12.00
  • Pappardelle al Ragù d’Asino*…..€   13.00
  • Spaghetti alla Chitarra con Quartirolo Locale Stagionato, Peperoni e Salam d’la Duia*…..€ 12.00
  • Risotto con Pasta di Salame, Papaveri e Ricotta locale*…..€ 13.00

Secondi Piatti

  • Coscette d’Anatra alla Cacciatora con Verdure Miste*….€ 15.00
  • Maialino ai Peperoni con Patate al Forno*…..€ 14.00
  • Oca al Forno con Cipolle Stufate e Spinaci*…..€ 17.00
  • Lumache in umido con Polenta*…..€ 16.00
  • Cinghiale alla Cacciatora con Polenta*…..€ 15.00

*alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati


Contorni

  • Patate al Forno…..€   3.00
  • Cipolle Stufate in Aceto Balsamico…..€   3.50
  • Fantasia di Verdure Miste…..€   4.00

Coperto e pane                                    € 1.50

* alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati