Gli Antipasti
- Salam d’la Duia (salame lomellino sotto grasso)…..€ 8.00
- Tagliere Lomellino (Salame sotto grasso, Salame d’Oca e Salame Crudo Locale)…..€ 13.00
- Tagliere di Salame d’Oca di Mortara I.G.P. …..€ 15.00
- Tagliere Formaggi Misti…..€ 10.00
- Tagliere di Lardo…..€ 10.00
- Tagliere di Prosciutto Crudo Maremmano…..€ 9.00
- Tagliere di Coppa di Parma…..€ 9.00
- Tagliere di Salame Crudo Locale…..€ 9.00
- Tagliere di Affettati Misti…..€ 10.00
- Tagliere Misto di Affettati e Formaggi…..€ 12.00
- Metro di Affettati Misti…..€ 15.00
- Metro Misto di Affettati e Formaggi…..€ 16.00
per stuzzicar l’appetito…
- Focaccia calda salata…..€ 4.50
- Focaccia calda con Lardo…..€ 6.50
- Focaccia calda con Gorgonzola…..€ 6.00
Primi Piatti
- Strozzapreti con Zucca e Speck*…..€ 9.00
- Gnocchetti alle Ortiche con Taleggio e Gorgonzola*…..€ 10.00
- Spaghetti alla Chitarra con Ragù d’Anatra*…..€ 11.00
- Maccheroncini al Torchio con Porcini, Salsiccia e Speck*…..€ 12.00
- Risotto con Salsiccia e Porcini*…..€ 12.00
Secondi Piatti
- Maialino alla Grappa e Albicocche con Patate o Polenta….€ 12.00
- Brasato di Vitello con Polenta…..€ 14.00
- Cinghiale alla Cacciatora con Polenta*…..€ 15.00
- Oca al Forno con Patate e Cipolle Stufate…..€ 17.00
Contorni
- Patate al Forno…..€ 3.00
- Cipolle Stufate in Aceto Balsamico…..€ 3.00
- Zucchine in Agrodolce…..€ 3.50
Coperto e pane € 1.50
* alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati
