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Monthly Archives: Marzo 2019

Menu’ di Pasqua 2019

ShareM ANTIPASTI Tagliere di Salumi Misti della Casa Torte Salate, Uova Farcite , Frittata di Verdure, Sottaceti Crostino con Pomodorini e Basilico Crostino con Cremino Locale Stagionato PRIMI PIATTI Risotto con Salam d’la Duia, Grana Padano e Pepe Gnocchi Caserecci con Salsiccia, Asparagi , e Quartirolo Locale Stagionatoe SECONDI PIATTI Maialino Stufato ai Peperoni Arrosto … Continue reading »

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Degustazione Risotti del 21 Marzo

ShareLa Ca’ di Ratt vi aspetta giovedì 21 marzo con una nuova degustazione di risotti! Questa volta vi proponiamo in tris particolare: due risotti in stile “classico” ed uno decisamente fantasioso… Per prenotare: 333 4749901 RISOTTO CON ZUCCHINE E PASTA DI SALAME RISOTTO CON PROSCIUTTO CRUDO, FAGIOLI, BARBERA E GRANA PADANO RISOTTO CON DATTERI E … Continue reading »

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Degustazione Risotti del 7 Marzo

Share Giovedì 7 Marzo vi proponiamo un nuovo appuntamento con i risotti della Ca’ di Ratt. Questa volta in apertura avremo un grande classico della tradizione dell’Italia Centrale, rivisitato in versione risotto: Cacio e Pepe! RISOTTO CON CACIO E PEPE   RISOTTO CON VERZE E BRIE’   RISOTTO LARDO E PORRI   DOLCE DELLA CASA caffè … Continue reading »

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Il bello di vivere in Lomellina

Share Oggi era una domenica come tante. Ho finito di lavorare per le 15. C’era un sole magnifico ed io avevo un gran bisogno di rilassarmi, di sgombrare la mente e farci entrare nuovi pensieri. Ho preso la macchina e, fatti pochi km da Gravellona Lomellina, ho raggiunto la frazione Villareale, quattro case perse nelle … Continue reading »

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