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Monthly Archives: marzo 2018

Degustazione Risotti del 29 Marzo

ShareProseguono le nostre degustazioni di risotti, siamo già al 5° appuntamento… Guardate cosa vi abbiamo preparato per GIOVEDI’ 29 MARZO: RISOTTO CON PAPAVERO E QUARTIROLO STAGIONATO (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON SALSICCIA E ASPARAGI (con riso Arborio)   RISOTTO CON PESTO E TONNO (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 … Continue reading »

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Menu’ di Pasqua 2018

ShareANTIPASTI Affettati Misti   Torte Salate  Frittatine Uova Farcite Verdure Sottaceto Crostini con Pomodorini e Origano Crostini con Formaggio e Olive Taggiasche Acciughe Salate di Sicilia   PRIMI PIATTI Risotto con Pasta di Salame e Asparagi Tortelli Caserecci di Ricotta ed Erbette con Ragù Toscano   SECONDI PIATTI Stufato di Coniglio marinato alle Erbe Aromatiche Maialino … Continue reading »

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Degustazione di Secondi Piatti con Polenta del 23 Marzo

ShareCome la scorsa settimana, anche questo venerdì la Ca’ di Ratt ha una proposta speciale per voi, dedicata ai secondi piatti con polenta. Vi aspettiamo VENERDI’ 23 MARZO: STUFATO DI CAPRIOLO CON POLENTA    MAIALINO AL BUTTAFUOCO DELL’OLTREPO PAVESE CON POLENTA   POLENTA CON SUGO ALLA CONTADINA (CON PASTA DI SALAME, FAGIOLI, CIPOLLE E POMODORO)   DOLCE … Continue reading »

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Degustazione Risotti del 22 Marzo

ShareProseguono le nostre degustazioni di risotti, siamo già al 4 appuntamento… Guardate cosa vi abbiamo preparato per GIOVEDI’ 22 MARZO: RISOTTO CON PANCETTA E NOCI (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON VERZA E PASTA DI SALAME (con riso Arborio)   RISOTTO CON SGOMBRO E AGRUMI (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: … Continue reading »

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Degustazione Risotti 15 Marzo

ShareEccoci pronti con la terza degustazione di risotti di Marzo! Date un’occhiata al menù di giovedì 15: RISOTTO CON BROCCOLI E PROSCIUTTO (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON MORTADELLA E CRESCENZA (con riso Arborio)   RISOTTO CON POLLO AL CURRY (con riso Roma)   DOLCE DELLA CASA caffè € 15 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

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Degustazione di Risotti del 8 Marzo

ShareVista la grande partecipazione della scorsa settimana alla degustazione dei risotti, abbiamo deciso di continuare sulla strada dei sapori tradizionali. Ecco il menù di giovedì 8 Marzo: RISOTTO CON SALSICCIA, FAGIOLI BORLOTTI, SALSA DI POMODORO (con riso Carnaroli)   RISOTTO CON LE QUAGLIE (con riso Arborio)   RISOTTO CON GORGONZOLA E CIME DI RAPA (con riso Roma)   DOLCE … Continue reading »

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Menu’ di Pasqua 2018

ShareSe state cominciando a pensare a come passare la Pasqua 2018, la Ca’ di Ratt ha una ricca e gustosa proposta per voi!  ANTIPASTI Affettati Misti   Torte Salate  Frittatine Uova Farcite Verdure Sottaceto Crostini con Pomodorini e Origano Crostini con Formaggio e Olive Taggiasche Acciughe Salate di Sicilia   PRIMI PIATTI Risotto con Pasta di … Continue reading »

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