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Monthly Archives: gennaio 2015

Risotti e piatti tipici (29-30 gennaio 2015)

ShareEcco gli appuntamenti culinari di questa settimana: Giovedì 29 gennaio – Risotti della Ca’ di Ratt: RISO ALLA BOSCAIOLA (riso Vialone Nano, ragù, funghi) RISOT DE L’USTERIA (tipico risotto di Lodi, con riso Baldo, prosciutto crudo, Barbera d’Asti, fagioli borlotti) RISOTTO VENERE CON PORRI E ASPARAGI Dolce a base di riso originario Caffè €15 (bevande escluse)   Venerdì … Continue reading »

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Sapori di Lombardia

ShareLa Ca’ di Ratt vi invita questo venerdì sera (23 gennaio) ad una cena in vero stile lombardo, con un menù contadino d’altri tempi: SALAM D’LA DUIA (tipico salame lomellino sotto grasso)   CASSOEULA*    DOLCE CAFFE’   €18 (bevande escluse) Info e prenotazioni: 333 4749901   *La CASSOEULA è uno dei più tipici piatti … Continue reading »

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RISOTTI DI GIOVEDI’ 8 GENNAIO

ShareDopo la pausa festiva, ritorna il consueto appuntamento del giovedì sera con i risotti della Ca’ di Ratt. Ecco quelli di giovedì 8 gennaio: RISOTTO CON VERZA E COTECHINO (con riso Baldo) RISOTTO CON CEREALI E LEGUMI (con riso Vialone Nano) RISOTTO NERO ALLA ZUCCA (con riso Venere) Dolce a Base di Riso Originario Caffè € … Continue reading »

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