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Monthly Archives: dicembre 2014

BUONE FESTE!

ShareDesideriamo approfittare degli auguri natalizi per ringraziarvi. Un altro anno è passato, un anno per noi all’insegna della sperimentazione, alla ricerca di sapori ed esperienze antiche, fuori moda, controcorrente… Vi ringraziamo per aver creduto in noi, per aver avuto fiducia in noi, in tempi di crisi così difficili. Se la Ca’ di Ratt è ciò … Continue reading »

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Menu’ di Capodanno della Ca’ di Ratt

ShareMenu’ di Capodanno ANTIPASTI Affettati misti – Crostini Toscani –  Crostini alla Crema di Peperoni Acetelli – Cotechino con Lenticchie – Sanguinaccio PRIMI PIATTI Lasagne al Ragu’ Toscano Crespelle ai Funghi Porcini SECONDI PIATTI Stufato di Cervo con Polenta e Funghi Maialino Farcito DOLCI Torte della Casa € 40 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: 333 … Continue reading »

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Menu’ di Natale della Ca’ di Ratt

ShareMenù di Natale ANTIPASTI Affettati misti – Crostini Toscani – Torte salate – Crostini formaggio e salmone -Acetelli PRIMI PIATTI Strangolapreti in burro e salvia –  Tortelli con asparagi ricotta e salmone SECONDI PIATTI Cinghiale alla Cacciatora con polenta – Maialino agli agrumi DOLCI Torte della Casa PREZZO: € 30 (bevande escluse) INFO E PRENOTAZIONI: … Continue reading »

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