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Ecco che ci siamo! Ultimo serata con le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI della Ca’ di Ratt! Anche in quest’ultima occasione abbiamo deciso di seguire i cicli della natura, privilegiando nella scelta degli ingredienti i prodotti di stagione:
RISOTTO CON FAVE, PECORINO TOSCANO E PEPE
RISOTTO CON SALSICCIA, ASPARAGI E CREMA DI LUARTIS (LUPPOLO)
RISOTTO CON PASTA DI SALAME E RAPANELLI
DOLCE E CAFFE’
€ 15 (bevande escluse)
PER PRENOTARE: 333 4749901
E’ con grande piacere ed orgoglio che vi invitiamo alla 25° edizione della Festa dell’Arte, storico evento di Gravellona Lomellina. Quest’anno il programma prevede: arte, musica, cucina, degustazioni di vini e birre artigianali, artigianato, mostre e concerti dal vivo. Oltre al Paese d’Arte e al Parco dei Tre Laghi, sarà possibile visitare il magnifico giardino all’inglese di Villa Barbavara, aperto solo una volta l’anno, la vecchia Chiesa di San Lino ed il bellissimo teatro liberty della Società di Mutuo Soccorso!
Vi segnaliamo una bella iniziativa degli amici del Leo Club Vigevano: 14° LEO BEER FEST Sabato 25 Maggio, presso la Cavallerizza del Castello di Vigevano!
Il ricavato sarà devoluto all’associazione ANFFAS VIGEVANO ONLUS, per la ristrutturazione dei locali del Centro Diurno di Aggregazione Disabili.
Un bell’evento che unisce divertimento e solidarietà!
Non perdetevelo!
Siamo giunti al penultimo appuntamento con le degustazioni di risotti della Ca’ di Ratt!
Vi aspettiamo giovedì 23 maggio, con un tris particolare: tre risotti totalmente diversi, un incontro di sapori eterogeneo, che ben si adatta al clima mutevole di questo maggio insolito…
RISOTTO CON GORGONZOLA E NOCI
RISOTTO CON ZUCCHINE E MENTA
RISOTTO CON SFILACCI DI CINGHIALE
DOLCE E CAFFE’
€ 15 (bevande escluse)
PER PRENOTARE: 333 4749901
Nuovo appuntamento con i risotti della Ca’ di Ratt, giovedì 16 Maggio! Vi consigliamo di non perdere questa serata!
RISOTTO CON PASTA DI SALAME E VERDURE MISTE
RISOTTO CON GUANCIALE E LUARTIS (CIME DI LUPPOLO)
RISOTTO ALL’ANATRA
DOLCE E CAFFE’
€ 15 (bevande escluse)
PER PRENOTARE: 333 4749901
GIOVEDI’ 11 APRILE siete invitati ad una nuova degustazione di risotti! Anche questa settimana vi proponiamo fra gli ingredienti un’erba spontanea molto comune nel nostro territorio, un tempo diffusamente utilizzata come elemento stagionale della cucina contadina: il Tarassaco o “dente di leone”
RISOTTO CON PASTA DI SALAME E
QUARTIROLO LOCALE STAGIONATO
RISOTTO CON TARASSACO E GUANCIALE
RISOTTO CON CRESCENZA E SPINACI
DOLCE E CAFFE’
€ 15 (bevande escluse)
PER PRENOTARE: 333 4749901
Giovedì 4 Aprile la Ca’ di Ratt è pronta a deliziarvi con un nuovo tris di risotti! Si continua con ricette leggere e prodotti di stagione!
RISOTTO CON PASTA DI SALAME, ASPARAGI E BARLANDE (erbe spontanee di stagione)
RISOTTO CON ZAFFERANO, PANCETTA E BIETOLINE
RISOTTO CON STRACCETTI DI POLLO AL LIME
DOLCI E CAFFE’
€ 15 (BEVANDE ESCLUSE)
PER PRENOTARE: 333 4749901
