Menu’ di Capodanno

Posted on 11 dicembre 2018 by cadiratt
Sappiamo che lo aspettavate con impazienza ed eccovi servito il MENU’ DI CAPODANNO DELLA CA’ DI RATT!

Un succulento percorso nei sapori della tradizione, dall’antipasto al dolce, per godersi in compagnia ed allegria la festa per eccellenza!
ANTIPASTI
 
Salumi Misti –
 Insalata di Maiale Speziato con Porri e Cipolle –
  Torte Salate – Crostini – Frittate
 
 
PRIMI PIATTI
 
Ravioloni Caserecci ripieni di Erbette e Ricotta con Ragù di Cinghiale
Risotto con Cotechino e Lenticchie
 
SECONDI PIATTI
 
Stufato d’Asino ai Funghi Porcini
Bocconcini di Capriolo alla Cacciatora
contorno di Polenta
 
Dolci Misti della Casa
Caffè
 

€ 45 (bevande escluse)

 
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Mercatino Natalizio a Gravellona Lomellina

Posted on 7 dicembre 2018 by cadiratt

DOMENICA 16 DICEMBRE, presso il cortile del Municipio di Gravellona Lomellina, vi aspetta il MERCATINO NATALIZIO di prodotti tipici pavesi, organizzato dagli amici di Vacanze Pavesi, con il patrocinio del Comune di Gravellona Lomellina e dell’Ecomuseo del Paesaggio Lomellino! Specialità agroalimentari della Lomellina, prodotti di nicchia della nostra provincia e aperitivo serale con vini dell’Oltrepò Pavese… 

Venite a scoprire gli autentici sapori della nostra terra!
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Menu’ per cene aziendali

Posted on 5 dicembre 2018 by cadiratt

Se siete interessati ad organizzare cene aziendali alla Ca’ di Ratt, potete contattarci telefonicamente al 333 4749901 oppure via e-mail su cadiratt@gmail.com

Indicateci data e numero di persone, insieme ad un recapito telefonico di riferimento e noi provvederemo a contattarvi per proporvi dei menù personalizzati

 

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Degustazione Risotti del 6 Dicembre

Posted on 5 dicembre 2018 by cadiratt
Siamo giunti all’ultimo appuntamento con le DEGUSTAZIONI DI RISOTTI della Ca’ di Ratt. Ricominceremo a fine gennaio 2019. Eccovi il menù di giovedì 6 dicembre, non mancate!
RISOTTO CON MELE E TOMA BIELLESE
 
RISOTTO AL MAIALINO SPEZIATO
 
RISOTTO CON SALAM D’LA DUIA E ASPARAGI
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

 

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Risotti del 29 Novembre

Posted on 25 novembre 2018 by cadiratt
Le nostre degustazioni di RISOTTI proseguono anche a fine novembre. Eccovi il menù di giovedì 29:
RISOTTO CON SALSICCIA E LENTICCHIE
 
RISOTTO ALL’OCA
 
RISOTTO CON PORRI, SPECK E PROSECCO
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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MENU’ DI NATALE 2018

Posted on 22 novembre 2018 by cadiratt

Ecco pronto il MENU’ DI NATALE DELLA CA’ DI RATT!

Se non avete ancora scelto dove passare il pranzo di Natale date un’occhiata alla nostra proposta: semplice, tradizionale ma come sempre… generosa e gustosa, pensata per chi cerca il calore e la genuinità del pranzo in famiglia. E con un buon bicchiere di vino e il fuoco scoppiettante nei nostri camini, del freddo ci si dimentica in fretta!
ANTIPASTI
 
Salumi Misti –
 Insalata di Tacchino Speziato e Sottaceti –
  Torte Salate – Crostini – Frittate
 
 
PRIMI PIATTI
 
Crespelle con Fontina, Zucca e Prosciutto
Risotto con Funghi Porcini, Pasta di Salame e Castagne
 
Maialino con Rhum e Fichi Essiccati
Brasato di Vitello alla Birra
contorno di Polenta
 
Dolci Misti della Casa
Caffè
 

€ 45 (bevande escluse)

 
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Degustazione Risotti del 22 Novembre

Posted on 21 novembre 2018 by cadiratt
Giovedì 22 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuovo tris di risotti:
RISOTTO CON SALSICCIA E BIRRA
 
RISOTTO CON NOCI E MELOGRANO
 
RISOTTO CON RAPA ROSSA E GORGONZOLA
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Risotti del 15 Novembre

Posted on 13 novembre 2018 by cadiratt
Giovedì 15 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuovo tris di risotti, all’insegna della creatività!
RISOTTO CON PANCETTA E PRUGNE
 
RISOTTO CON PERE, TOMA E SPECK
 
RISOTTO AL BRASATO DI VITELLO
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Degustazione Risotti del 8 Novembre

Posted on 6 novembre 2018 by cadiratt
Giovedì 8 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con un nuovo tris di risotti, un pieno di sapori per farvi dimenticare il clima tetro di questi giorni!
RISOTTO CON PANCETTA, LARDO E VERZA
 
RISOTTO CON SALSICCIA, FAGIOLI BORLOTTI, SALSA DI POMODORO
 
RISOTTO CON STRACCETTI DI TACCHINO, PORRI E CURCUMA
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Risotti del 1 Novembre

Posted on 30 ottobre 2018 by cadiratt
Anche giovedì 1 novembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con il suo imperdibile appuntamento dei RISOTTI!
Cogliamo l’occasione per avvisarvi che giovedì 1 saremo aperti anche a pranzo!
RISOTTO ALLA ZUCCA
 
RISOTTO AI CICCIOLI DI MAIALE
 
RISOTTO CON TALEGGIO E  FUNGHI PORCINI
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901

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