Apertura del mercoledi’ sera e degustazione Maialini con Polenta

Posted on 17 settembre 2018 by cadiratt

Da questa settimana la Ca’ di Ratt riapre anche il mercoledì sera! Vi aspettiamo mercoledì 19 settembre con una proposta speciale, una degustazione di secondi piatti a base di maiale, accompagnati dall’immancabile polenta!

MAIALINO AL CHIANTI CLASSICO
 
MAIALINO CON MELE E UVETTA
 
MAIALINO CON CIPOLLE STUFATE
 
CONTORNO DI POLENTA
 
DOLCE E CAFFE’
 
€ 20 (bevande escluse)
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Degustazione Risotti – Giovedì 20 Settembre

Posted on 15 settembre 2018 by cadiratt
Giovedì 20 settembre la Ca’ di Ratt vi aspetta con una degustazione di RISOTTI davvero golosissima!
Leggete e giudicate voi stessi!
RISOTTO CON VERZA E COPPA DI MAIALE
 
RISOTTO CON PORCINI, PASTA DI SALAME E SPECK
 
RISOTTO CON RAPA ROSSA, CIPOLLA STUFATA E GORGONZOLA
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Risotti del 13 settembre

Posted on 9 settembre 2018 by cadiratt
Se siete dei veri amanti del RISOTTO non perdetevi la degustazione di giovedì 13 settembre!
RISOTTO CON POLLO, MELE E UVETTA
 
RISOTTO CON ZUCCHINE IN AGRODOLCE E CIPOLLE STUFATE
 
RISOTTO CON TONNO, ACCIUGHE E PEPERONI
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Risotti del 6 settembre

Posted on 5 settembre 2018 by cadiratt
Si continua con i risotti della Ca’ di Ratt! Vi aspettiamo giovedì 6 settembre:
RISOTTO CON LE RANE
 
RISOTTO CON PEPERONI, CIPOLLE DI BREME, SALSICCIA
 
RISOTTO CON POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE E ACCIUGHE
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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RIAPERTURA

Posted on 25 agosto 2018 by cadiratt
Dopo una breve vacanza la Ca’ di Ratt è di nuovo operativa e vi aspetta con tante delizie della tradizione!
 
Per info www.cadiratt.com
cell: 333 4749901
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CHIUSO PER FERIE

Posted on 15 agosto 2018 by cadiratt

La Ca’ di Ratt si prende qualche giorno di ferie! Saremo chiusi dal 16 al 23 Agosto.

Riapriremo venerdì 24 Agosto!

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Pranzo di Ferragosto

Posted on 29 luglio 2018 by cadiratt

Quest’anno vi abbiamo preparato una ricchissima proposta per il pranzo di Ferragosto, con tanti prodotti tipici locali, delizie di stagione e sapori d’altri tempi… un Ferragosto dall’autentico gusto di Lomellina!

 

ANTIPASTI

Tagliere Lomellino

(con Salame d’Oca di Mortara, Salame Crudo Locale, Salam d’la Duia) 

Crostini con Acciughe Salate e Pomodorini  

Frittatona di Cipolle Rosse di Breme  

Insalata con Cipolla Rossa di Breme, Fagioli Bianchi, Pomodorini e Tonno

 

PRIMI PIATTI

Risotto al Pesce Persico – 

Crespelle con Salsiccia, Peperoni, Cipolle di Breme e Grana Padano

 

SECONDI PIATTI

Colombo alla Cacciatora – 

Maialino con Rhum e Albicocche

Contorni: Patate al Forno, Zucchine in Agrodolce, Cipolle Stufate

 

Dolce e Caffè

 

€ 30 (bevande escluse)

PER PRENOTARE: 333 4749901

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Degustazione Risotti del 26 Luglio

Posted on 26 luglio 2018 by cadiratt
Questa sera vi aspettiamo per un nuovo appuntamento con i nostri RISOTTI!
RISOTTO CON POLLO E VERDURE MISTE
 
RISOTTO CON TONNO E PESTO
 
RISOTTO CON PESTO DI ZUCCHINE E CARNE SALADA
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Risotti del 19 Luglio

Posted on 15 luglio 2018 by cadiratt
Ancora un nuovo tris di risotti, giovedì 19 luglio, se non siete già in ferie fateci un pensierino!
RISOTTO ALLA CARNE SALADA
 
RISOTTO CON SALAM D’LA DUIA E ZUCCHINE
 
RISOTTO CON PROSCIUTTO COTTO, RAPANELLI E PEPERONI
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Nuovi Piatti Estivi

Posted on 8 luglio 2018 by cadiratt

Arrivano parecchie novità nel nostro menù alla carta! Nuovi piatti più estivi e nuove delizie della tradizione, con prodotti tipici locali e di stagione… Venite a provare il nuovo menù a partire da sabato 14 luglio

Primi Piatti

 

  • Risotto della Ca’ di Ratt (minimo 2 porzioni)…..€ 10.00

(con Cipolla Rossa di Breme e Salsiccia)

  • Maccheroncini del Paese d’Arte*…..€ 10.00

(con Salsiccia, Zucchine, Asparagi, Cipolla Rossa, Pomodorini)      

  • Garganelli con Pesto, Acciughe di Sicilia e Olive Taggiasche*…..€   9.00

 

  • Trofie con Salsiccia, Peperoni e Cipolla di Breme*…..€ 10.00

 

  • Spaghetti alla Chitarra con Ragù d’Anatra*…..€ 11.00    

 

Secondi Piatti

 

  • Coppa di Maiale Marinata alle Spezie con Verdure Miste….€ 13.00

 

  • Colombo Ripieno con contorno di Verdure Miste*…..€ 14.00

 

  • Coscette di Piccione Arrosto con Patate al Forno…..€ 15.00

        

  • Lumache in Umido (lumache locali, allevate in Lomellina)…..€ 16.00

 

  • Oca al Forno con Patate e Cipolle di Breme Stufate*…..€ 17.00

 

Contorni

 

  • Patate al Forno…..€   3.00

 

  • Cipolle di Breme Stufate in Aceto Balsamico…..€   3.00

 

  • Fantasia di Verdure Miste di Stagione….€   3.50

 

  • Zucchine in Agrodolce…..€   3.50

 

Coperto e pane                                    € 1.50

 

* alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati

in foto: Colombo Ripieno con Verdure Miste

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