Cari amici,
vi informiamo che, a seguito dell’emergenza sanitaria in corso, la Ca’ di Ratt resterà chiusa sino a nuova comunicazione. Vi raccomandiamo di seguire le indicazioni delle autorità e attenervi alle norme anti-contagio.
Prima ne usciamo, prima si tornerà alla normalità. Abbiate cura di voi e dei vostri cari.

Un affettuoso saluto da tutto il personale della Ca’ di Ratt

Buonasera a tutti voi! Dopo lunga e attenta valutazione, abbiamo deciso che questa settimana la Ca’ di Ratt resterà aperta, seguendo le indicazioni di Regione Lombardia, che non vietano l’apertura dei ristoranti. Vi presentiamo pertanto, come di consueto, la nostra proposta di DEGUSTAZIONE RISOTTI, per giovedì 27 febbraio.

PRENOTAZIONI: 333 4749901

Il nostro Omaggio alla Cucina Romana vi condurrà per una sera nei profumi e nei sapori antichi della cucina di Roma, con un menù di piatti tipici romani, come quelli che si possono gustare nelle splendide trattorie di Trastevere. Certo non possiamo ricreare il fascino senza tempo della Capitale, ma cercheremo di riprodurre fedelmente i suoi sapori unici, frutto di una tradizione antica, fatta di piatti semplici e rustici, di ingredienti poveri, preparati con sapienza e amore per la tavola.

PRENOTAZIONI: 333 4749901

Giovedì 30 Gennaio continua il nostro tradizionale appuntamento del giovedì sera con le degustazioni di risotti: questa settimana vi abbiamo preparato un menù dai sapori decisi, con tre risotti molto diversi fra loro, serviti seguendo un preciso ordine in crescendo dei sapori.

PRENOTAZIONI: 333 4749901

La Ca’ di Ratt dedica una serata al Bollito Misto, grande piatto tipico della tradizione piemontese ma molto diffuso anche qui in Lomellina ed in diverse zone della Lombardia! Si comincia con i tradizionali RAVIOLI DI BRASATO in Brodo di Carne, di nostra produzione, si prosegue con il Bollito Misto, accompagnato da salse di nostra produzione e mostarda, per poi concludere con un delizioso dolce casereccio!

PER PRENOTARE: 333 4749901