Chiusura dal 1 al 4 Gennaio

Dopo il cenone di Capodanno la Ca’ di Ratt si prende una piccola pausa di 3 giorni. Ci vediamo giovedì 4 gennaio.

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Giorni d’apertura nelle festivita’ natalizie

Ecco i nostri orari d’apertura nelle festività natalizie:

24 Dicembre: APERTO a cena (menù alla carta)

25 Dicembre: APERTO a pranzo (menù fisso di Natale)

26 Dicembre: APERTO a pranzo (menù alla carta)

27 Dicembre: CHIUSO

31 Dicembre: APERTO a cena (menù fisso di Capodanno)

1- 2 -3 Gennaio: CHIUSO

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Certificato di Eccellenza Tripadvisor 2017

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MENU’ DI CAPODANNO

Vi presentiamo ufficialmente il nostro MENU’ DI CAPODANNO! Abbiamo abbinato per voi elementi della cucina tradizionale ed alcuni “classici moderni”… Da questo momento è possibile effettuare le prenotazioni (solo telefonicamente).

PER INFO E PRENOTAZIONE TELEFONARE AL 333 4749901

PS: per effettuare la prenotazione è richiesto un acconto di € 20 a persona

 

INSALATA DI LONZA SPEZIATA CON CIPOLLE, VERZE E CHAMPIGNON – 

TORTE SALATE – CROSTINI – FRITTATE – COTECHINO E LENTICCHIE

  

GNOCCHI CASERECCI DI CASTAGNE CON SALSICCIA E FONDUTA DI TOMA STAGIONATA 

RISOTTO CON SALMONE E ASPARAGI

  

ARROSTO DI VITELLO AI FINFERLI

CONIGLIO AL MELOGRANO

CONTORNO DI POLENTA 

 

DOLCI MISTI DELLA CASA

€ 45 (BEVANDE ESCLUSE)

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Ultima serata di degustazione RISOTTI!

Giovedì 30 novembre ultimo appuntamento con le degustazioni di risotti della Ca’ di Ratt! Non fatevelo scappare!
RISOTTO CON CAVOLO NERO E SALAM D’LA DUIA (con riso Arborio)
 
RISOTTO CON RADICCHIO E TOMA STAGIONATA “MADAMA REALE” (con riso Carnaroli)
 
RISOTTO CON MELE E GORGONZOLA DOLCE (con riso Baldo)
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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MENU’ DI NATALE 2017

Eccoci pronti con il  MENU’ DI NATALE 2017: vi abbiamo preparato un menù ricco e variegato, con una forte impronta della cucina tradizionale padana. Da questo momento sono ufficialmente aperte le prenotazioni. La prossima settimana riceverete anche il nostro menù di Capodanno.

PER INFO E PRENOTAZIONE TELEFONARE AL 333 4749901

PS: per effettuare la prenotazione è richiesto un acconto di € 20 a persona

 

SALUMI MISTI – INSALATA DI POLLO MARINATO E SPEZIATO – 

TORTE SALATE – CROSTINI – FRITTATE

  

RAVIOLONI CASERECCI DI BRASATO IN BURRO E SALVIA 

RISOTTO CON FUNGHI SECCHI, PASTA DI SALAME E BONARDA

  

MAIALE AL PASSITO ROSSO E UVA

STUFATO D’ASINO

POLENTA ALLE CASTAGNE

 

DOLCI MISTI DELLA CASA

€ 45 (BEVANDE ESCLUSE)

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Degustazione di Risotti del 23 Novembre

Proseguono in novembre gli appuntamenti con i nostri risotti, ecco il menù di giovedì 23 novembre:
RISOTTO CON SALSICCIA E GRANELLA DI MANDORLE (con riso Arborio)
 
RISOTTO CON SPECK E MELOGRANO (con riso Carnaroli)
 
RISOTTO ZUCCA E PORRI (con riso Baldo)
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Degustazione Risotti del 16 Novembre

Visto il freddo di questi giorni, per questa settimana abbiamo scelto tre risotti più classici, adatti alla stagione. Ecco il menù che vi proponiamo per giovedì 16 novembre:

RISOTTO CON CACIO E PEPE (con riso Carnaroli)
 
RISOTTO CON FUNGHI SECCHI, PASTA DI SALAME E CASTAGNE (con riso Arborio)
 
RISOTTO CON VERZA E SALAMELLA (con riso Baldo)
 
DOLCE DELLA CASA
caffè
€ 15 (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI: 333 4749901
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Per gli amanti dei FUNGHI PORCINI…

I Funghi Porcini, capolavoro di madre natura! In questa stagione la Ca’ di Ratt propone diversi piatti a base di questo gioiello del bosco:
– RISOTTO CON SALSICCIA E PORCINI
– STRACCETTI CON PORCINI, LARDO, SPECK, SALSICCIA E CASTAGNE
– STROZZAPRETI CON GORGONZOLA PICCANTE E PORCINI
– BRASATO DI VITELLO AI PORCINI CON POLENTA
… solo per citarne alcuni…
Venite a gustarli a cena da Mercoledì a Domenica e anche pranzo nei giorni di Sabato e Domenica!
PER PRENOTARE: 333 4749901

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Piatti Fuori-menu’!

La Ca’ di Ratt propone molto spesso dei piatti fuori menù come i deliziosi Strozzapreti con Gorgonzola Piccante e Funghi Porcini che vedete qui in foto. Per scoprire le nostre proposte fuori carta seguiteci su Facebook oppure chiedete al personale di sala!

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